Ristrante Quattroとは、
食材・調理・サービス・空間の4つにこだわり、探求し続ける
表参道にあるイタリア料理店です。

NEWS

2016.03.28　【求人募集】
この度、当レストランは5月9日（火）より、リニューアルオープンいたします。 それに伴ない、オープニングスタッフを募集いたします。詳しくはこちらの求人募集詳細ページをご確認ください。
2016.01.02 【オープン３周年】
今年でオープン３周年を迎えることができました。 これも皆様の変わらぬお引き立てのおかげと、心より感謝いたしております。今後とも一層の努力をしていく覚悟でございますので、よろしくお願い申し上げます。
2015.11.21 【季節限定コース】
11月・12月限定のコースをご提供いたします。詳しくはこちらの2015冬季限定コースをご確認ください。

CONCEPT

新鮮な食材をご提供したいという強い想いから、当店のメニューは全て提携先の農場・漁港からその日に届く鮮魚・精肉・野菜のみを使用しています。
イタリアのナポリで4年間修行した知識と技術をフルに活かしたイタリア料理の数々を是非ご堪能ください。

料理長　澁澤 龍彦（しぶさわ たつひこ）